広島みなと公園内にある、かき小屋鉄ちゃんに行ってきました。
焼き方は、殻が平らな方から3分、ひっくり返して3分が丁度いいと店員さんの説明。砂時計まで置いてありました。
店内には牡蠣のほか、アワビやサザエ、イカ、野菜、じゃがバター等々
思ってたより大粒で一皿千円はお値打ち。
因みに、ノンアルコールビールは300円でした。