里山元気(まめ)な弁当

あきおおた里山ガイド研修会のお昼にいただきました。

安芸太田町産で20種類以上食材が使用されているそうです。

太田川産鮎の一夜干し、三段峡どうふ、祇園坊干し柿‥等。

弁当に入っていた旬の‘ふきのとう’